آداب و رسوم مردم آلمان
احوالپرسی و خداحافظی در آلمان
احوالپرسی در آلمان، رسمی می باشد و با یک دست دادن سریع و محکم انجام می‌شود.
باید طرف آلمانی را با عناوین و القابش خطاب قرار دهید مگر آنکه به شما اجازه داده باشد از نام کوچک آنها استفاده کنید.
وقتی در کشور آلمان به مهمانی دعوت می شوید باید اجازه دهید میزبان شما را به گروه معرفی کند
و هنگامی که وارد یک اتاق می‌شوید باید شخصا با همه افراد حاضر دست دهید.
یکی از رفتارهای خاص آلمانی‌ها، این است که
هنگام ورودبه هر مکانی از جمله رستوران، اتاق، مغازه، دفتر دکتر حتی اگر هیچکس را نشناسند باید حتما سلام کنید و هنگام خروج هم خداحافظ کنید.
اگر تلفنی با شخص آلمانی صحبت می کنید حتما از حال اقوام و آشنایان جویا شوید
و لزومی ندارد که با همه افراد آشنا باشند تا حال و احوال‌شان را بپرسید.
آداب هدیه دادن در آلمان
اگر یک آلمانی شما را به منزلشان دعوت کرد شما باید با خودتان هدیه ای مانند گل یا شکلات ببرید.
به یاد داشته باشید که آلمانی‌ها به گل رز زرد علاقه زیادی دارند و باعث خوشحالی آنها می‌شود.
و گل رز قرمز نشان‌دهنده نیت رمانتیک است. پس آن را به عنوان هدیه انتخاب نکنی.
گل میخک صد پر، لیلیوم و گل داوودی نیز در مراسم تدفین استفاده می‌شود و مناسب هدیه دادن نیست.
آلمانی‌ها عادت دارندهدیه که برای آن ها تهیه می کنید به محض دریافت باز می کنند.
قابل توجه عزیزان:
وقتی قرار کاری یا شخصی در آلمان داشته باشید،
می‌توانید فقط چند دقیقه زودتر به محل مورد نظرتان بروید و همچنین فقط چند دقیقه دیرتر.
در کشور آلمان، رسیدن به اتوبوس و قطار نیز سختی های خود را دارد.
اگر برای سوار شدن به اتوبوس یا قطار دیر برسید و شما در حال دویدن به سمت اتوبوس یا قطار هم باشید باز شما را سوار نخواهند کرد.
و همچنین در قرارهای کاری نیز چنین است اگر دیر برسید منتظرتان نمی مانند و مکان را ترک می کنند.
اگر یک آلمانی، شما را به منزلشان دعوت کرد، حتما سر وقت بروید.
و در ضمن یادتان باشد که هیچ‌گاه زودتر از موعد به منزلشان نروید.
اگر هم کمی تاخیر داشتید حتما آن را از طریق تلفن به میزبان اطلاع داده و علت را توضیح دهید.
روز بعد از مهمانی هم بهتر است که یک متن تشکر برای میزبان بفرستید و از او بابت مهمان‌نوازی‌اش تشکر کنید.
هنگام غذا خوردن، بایستید تا میزبان به شما اجازه نشستن بدهد یا شما را به صندلی خاصی راهنمایی کند.
تا وقتی که میزبان شروع به خوردن نکرده است، غذا نخورید و بهتر است
برای رعایت ادب، تمام غذای خود را میل کرده و در انتها چاقو و چنگال‌تان را کنار یکدیگر قرار دهید.
به هیچ عنوان آرنج خود را روی میز قرار ندهید، هر چند که دست‌هایتان باید روی میز باشد.
برای میل کردن سالاد کاهو، کاهو را با چاقو خرد نکنید، بلکه آن را با چاقو و چنگال تا کرده و بعد میل کنید.
تا جایی که می‌توانید غذای خود را با چاقو برش دهید.
زیرا با این روش به آشپز نشان می‌دهید که غذایی که طبخ کرده تا چه حد لطیف است.
یادتان باشد که ایجاد هر نوع سر و صدایی از دهان‌تان، بی‌ادبی قلمداد می‌شود، پس از چنین رفتاری اجتناب کنید.
آشپزی در آلمان
آشپزی آلمانی شامل آشپزی خوراکی‌های ملی آلمان است که در طول قرن‌ها تکامل یافته و از منطقه‌ای به منطقهٔ دیگر متفاوت است.
در برخی از ناحیه‌های آلمان مانند بایرن و شوابن که در همسایگی آن واقع شده، غذاهایی از اتریش و سوئیس مرسوم هستند.
کتاب راهنمای میشلن در ۲۰۱۵ میلادی، به ۱۱ رستوران آلمان سه ستاره داده است، که بالاترین امتیاز است.
همچنین ۳۸ رستوران دو ستاره و ۲۳۳ رستوران دیگر یک ستاره دریافت کردند.
رستوران‌های آلمان پس از فرانسه در جایگاه دوم تزیین غذا در جهان قرار گرفتند.
درست لباس پوشیدن
در کشور آلمان برای هر موقعیت و مکانی لباس مناسبی در نظر گرفته شده
و حتی ممکن است در صورت رعایت نکردن مجبور باشید گوشزدهایشان را بشنوید.
جالب است بدانید آنها از روی نحوه لباس پوشیدن می‌توانند تشخیص دهند اهل کجایید،
خلاصه در آلمان نمی‌توانید با دمپایی انگشتی یا شلوار راحتی سر کلاس‌هایتان حاضر شوید.
با اینکه در خیلی از کشورها اصلاً ایرادی ندارد.
برای اقامت در آلمان یا حضور در خانه آلمانی‌ها باید کفش مخصوص خانه هم داشته باشید،
چون آلمانی‌ها انتظار دارند که هنگام ورود به خانه‌شان کفشتان را دربیاورید.
حتی ممکن است اکثر آنها در این مواقع به شما تذکر دهند، پس از این برخورد ناراحت نشوید.
وقتی داخل خانه نشسته‌اید و یکی از اعضای خانواده در را به روی شما می‌بندد از رفتارش ناراحت نشوید،
این لزوما به این معنی نیست که تمایلی به حضور شما در خانه ندارند بلکه می‌خواهند روی کارشان تمرکز کنند.
ضمناً در طول صحبت خود هیچ اشاره‌ای به جنگ‌های آلمانی‌ها نکنید.
